Avocado- og baconsalat

AvocadoBacon

  • 3-5 skiver bacon (vel, så mange du vil)
  • 1 toppet ss majones
  • 2 toppede ss gresk yoghurt (eller rømme eller creme fraiche)
  • 1 ss soyasaus
  • 1/2 ts dijonsennep (eller mer av en mildere sennep)
  • 1/2 ts eddik, balsamico eller vineddik, eller sitronsaft (kan sløyfes)
  • 1 eple, i biter
  • 1 avocado, i biter
  • en neve ruccola eller annen salat
Stek baconet i pannen, eller på 200 grader på et bakepapir i stkeovnen i ca 15 minutter.
Bland majones og yoghurt (rømme, creme fraiche), soyasaus, sennep og eddik. Bland i eple, avocado og salat, og legg baconet på toppen.
Reklamer

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s