Broccoli, egge- og ostesaus og reker

image

  • 1/2 -1 broccoli (avhengig av størrelsen), i buketter
  • 1 eggeplomme
  • 1 ts maizena
  • 2 dl melk
  • 1 dl reven ost
  • reker, ferske eller fra boks
  • om du har: gressløk eller en annen urt til pynt
  • salt, pepper

Kok broccoli et par minutter i saltet vann. Pisk sammen egg, maizena og melk, kok det opp på middels varme til det tykner, ta gryten av platen og rør inn osten. Smak sausen til med salt og pepper. Legg broccolien på en tallerken, hell over sausen, dryss over reker og ev. urt.

Reklamer

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

w

Kobler til %s