Sommersalat med jordbær og avokado

image

  • ca 10 jordbær, delt i to
  • 1/2 avokado, i båter
  • 1/2 fersk mozzarella, revet i biter
  • 2-3 skiver spekeskinke, i strimler
  • ca 20 basilikumblad
  • dressing:
  • 3 ts olivenolje
  • 1 ts hvitvinseddik
  • litt salt og pepper

Bland alt til salaten. Pisk sammen ingrediensene til dressingen, og vend den inn i salaten. Spis salaten evt. med brød eller flatbrøt.

Reklamer

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s