Nepe- og blomkålsalat

IMG_5283

  • 1 nepe, skrelt og skåret i tynne skiver
  • 1 neve blomkålbuketter
  • 1 tomat, i biter
  • litt finstrimlet rødløk
  • 3-4 ss finhakket persille
  • Dressing:
  • 1-2 ss rømme eller creme fraiche (lett el. vanlig)
  • 1 ts sennep
  • 0,5 ts sitronsaft
  • litt salt, pepper og sukker

Ha grønnsakene i en liten bolle. Rør sammen alt til dressingen og bland med grønnsakene. Salaten er god til både grillmat og stekt mat, her får den følge av ferdigkjøpt fiskeburger.

Reklamer

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

w

Kobler til %s