Kylling- og pastasalat med blåost

IMG_5466

  • ca 65 gram pasta
  • 1 kyllingbryst, skåret i biter
  • 1 ss olje til steking
  • 1 neve småtomater, delt i to
  • 2 never ruccolasalat eller 1/2 oppskåret hjertesalat
  • ca 50 gram blåmuggost (jeg bruker Selbu blå)
  • salt, pepper

Kok pasta etter anvisning på pakken.

Stek kyllingbryst-bitene hurtig i olje, mens du salter og peprer. Kok ut pannen med et par ss vann.

Bland tomater, salat og ost i en bolle. Vend inn kyllingen og sjyen i panna, samt pastaen.

Tips: Du kan sløyfe pasta i salaten, og heller spise den sammen med brød.

 

Reklamer

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

w

Kobler til %s