- 1 dl hele byggryn
- 1/2 l melk (helmelk eller lettmelk)
- 1/4 ts salt
- ønsket tilbehør, se under
Skyll grynene godt under rennende vann. Hell gryn, melk og salt i en gryte. Kok dette i ca 25 – 30 minutter, til grynene er myke, og rør ofte så det ikke brenner seg fast i gryta. Grøten kan spises både varm og kald, som den er eller med ulike toppinger:
- kanel, sukker og smørøye
- blåbær og/eller bringebær og/eller solbær
- revet eple eller pære
- honning og grovhakkede nøtter
- frisk ananas
- syltetøy
Tips: Bruk en tykkbunnet gryte, så brenner ikke grøten seg så lett fast.
Hurtigkokken 