Brokkoli, kål og fisk med ostesaus

IMG_3289

  • 1/2 brokkoli, i buketter
  • 1 skalk hodekål, strimlet
  • 1 – 2 vårløk, i ringer
  • 2 ss kremost med urter
  • 1 fiskefilet (her kan du bruke hvilken som helst slags fisk)
  • salt, pepper

Legg brokkoli, kål og vårløk i en gryte, og fyll på vann så det står ca 1 cm opp i gryta. Kok/damp under lokk i 5 – 10 minutter, alt etter hvor sprø/myke du vil ha grønnsakene. Rør osten ut i vannet i gryta, og smak til med salt og pepper. Trekk fisken i en egen gryte med saltet vann.

Legg grønnsaker og saus på en tallerken, topp med fisk og nyt det hele. Er du ekstra sulten har du brød eller kokte poteter til.

Reklamer

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s